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生韭菜凉拌怎么做好吃 凉拌韭菜的做法

2024-05-02 1735 明贵知识网

主料 韭菜 150g 辅料 蒜粒 3颗 生抽 适量 香油 适量 盐 适量 味精 适量 步骤 1.韭菜洗净，去老根，放在开水中焯水3分钟，捞起沥干水份。

2.将焯水的韭菜切成小段。3.将蒜粒捣成泥，调入盐、生抽、味精。4.将蒜泥和韭菜调在一起，淋入适量香油，搅拌均匀即可。

生韭菜凉拌怎么做好吃 扩展

主料：韭菜半斤


辅料：剁辣椒少许，生抽半勺，香油少许，耗油半勺。


做法：


1、洗干净食材，备用。


2、锅中水烧开后先烫韭菜头10秒钟。


3、再放入韭菜尾，烫20秒就足够了。


4、捞出食材，沥干水分装在碗中，放入剁辣椒生抽香油，拌匀即可装盘。

生韭菜凉拌怎么做好吃

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